Set Profesional macelarie format 5 Cutite din dezosat R-Gold, Fierastrau oase si Pila lata pentru ascutit cutite

Setul contine:

5 x Cutit dezosat R-Gold

1 x Fierastrau profesional pentru macelarie

1 x Pila lata ascutit cutite

 

Cutit profesional pentru dezosat R-Gold

Lama sa curbata si flexibila asigura o manevrare usoara si precizie in timpul desprinderii carnii de oase sau in timpul separarii carnii in portiuni anatomice distincte.

Lungime totala: 28 cm

Lungime lama: 13 cm

Grosime lama: 2 mm

Material lama: Otel inoxidabil

Lama curbata, semiflexibila 1/2FLEX

Maner ergonomic din material plastic.

Culoare maner: Gold

Acest cutit este ideal pentru dezosat, transat.

Prin operatiunea de dezosare se realizeaza desprinderea carnii de oase.

Prin operatiunea de transare se obtine separeare in portiuni anatomice, dupa sortimente, calitate, etc, carnea unui animal.

Numar bucati in set: 5

Fierastrau profesional macelarie Powercut, lama 450 mm, maner aderent cauciucat

Dimensiuni fierastrau: 54 x 15 cm

Material cadru: Otel

ungime lama: 450 mm

Material lama: Otel inoxidabil

Material maner: Plasti + cauciuc

Cuoare: Albastru

Greutate: 700 g

Acest fierastrau profesional macelar este ideal pentru taiat oase in industra de carne.

Poate fi utilizat si pentru taierea carnii congelate si necongelate.

Acest fierastrau robust este proiectat special pentru taierea oaselor si este un companion esential in bucataria profesionala sau pentru cei care apreciaza experienta de gatit la nivel inalt.

Numar bucati in set: 1

Pila lata pentru ascutit cutite 30 cm, otel

Lungime pila: 30 cm

Latime: 3.4 cm

Inel pentru agatat.

Material: Otel tratat termic

Greutate: 0.7 kg

Culoare: Argintiu

Ideala pentru ascutit cutite.

Numar bucati in set: 1