|
|
||
      |
|||
Set 7 Cutite Profesionale pentru Macelarie si Procesare Carne, Dezosare, Filetare, Transare, Portionare si Injunghiat, Otel Inoxidabil, Manere Ergonomice Antiderapante Rosu-Gri |
|||
|
Set 7 Cutite Profesionale pentru Macelarie si Procesare Carne, Dezosare, Filetare, Transare, Portionare si Injunghiat, Otel Inoxidabil, Manere Ergonomice Antiderapante Rosu-Gri Setul de 7 cuțite profesionale pentru măcelărie este conceput pentru operațiuni variate de pregătire și procesare a cărnii, de la dezosare și fasonare până la filetare, tranșare și porționare. Fiecare cuțit are o formă și o lungime a lamei adaptate unui anumit tip de utilizare, astfel încât să poți alege instrumentul potrivit pentru fiecare operațiune. Lamele din oțel inoxidabil, modelele semi-flexibile și variantele prevăzute cu alveole oferă versatilitate în prelucrarea diferitelor tipuri de carne și pește. Mânerele ergonomice, în combinația de culori roșu-gri, sunt realizate din plastic și cauciuc și sunt concepute pentru o prindere confortabilă și un control bun în timpul utilizării. De ce să alegi acest set de 7 cuțite profesionale? 7 cuțite pentru operațiuni diferite – ai la dispoziție instrumente dedicate pentru dezosare, filetare, sacrificare, tranșare și porționare. Lame din oțel inoxidabil – potrivite pentru activitățile de procesare și pregătire a cărnii. Lame semi-flexibile – utile pentru lucrările care necesită adaptarea lamei la forma bucății de carne sau la conturul osului. Modele cu alveole – contribuie la reducerea contactului dintre suprafața lamei și aliment, facilitând desprinderea acestuia în timpul tăierii. Mânere ergonomice – combinația de plastic și cauciuc este concepută pentru o prindere confortabilă și stabilă. Mai multă versatilitate – diferitele lungimi ale lamelor permit abordarea atât a lucrărilor de precizie, cât și a porționării bucăților mai mari. Utilizare profesională și casnică – o alegere practică pentru măcelării, carmangerii, restaurante, unități HoReCa și gospodării. Setul contine:
Cutit Profesional pentru Dezosare Specificatii
Cutit Profesional pentru Dezosare, lama prevazuta cu alveole Specificatii
Cutit Profesional pentru Filetare cu Alveole Lung Specificatii
Cutit Profesional pentru Filetare cu Alveole, lama 19 cm Specificatii
Cutit Profesional pentru Filetare, lama 19 cm Specificatii
Cutit profesional pentru sacrificare si injunghiere Specificatii
Cutit profesional pentru transare si portionare Specificatii tehnice
Tipuri de carne pentru care este recomandat setul Acest set profesional este conceput pentru majoritatea operatiunilor de procesare a carnii si poate fi utilizat pentru o gama variata de tipuri de carne. Carne de porc Ideal pentru dezosarea, transarea si portionarea bucatilor precum pulpa, spata, ceafa, cotlet, coaste, fleica si alte piese anatomice. Carne de vita Potrivit pentru desprinderea carnii de pe os, fasonarea bucatilor mari, transare si portionare. Carne de miel si oaie Recomandat pentru dezosare, fasonare si portionarea precisa a pulpei, spetei, coastelor si altor bucati anatomice. Carne de pasare Ideal pentru pui, gaina, curcan, rata si gasca, fiind potrivit pentru transare, dezosare si portionare. Peste Cutitul de filetare este potrivit pentru curatarea, filetarea si portionarea pestilor de dimensiuni mici, medii si mari. Carne de vanat Poate fi utilizat pentru procesarea carnii de mistret, caprior, cerb, iepure si alte tipuri de vanat, oferind precizie si control in timpul transarii. Recomandat pentru
Alege un set complet pentru activitățile tale de procesare a cărnii! Cu 7 cuțite specializate, lungimi diferite ale lamelor și mânere ergonomice, acest set îți oferă flexibilitatea de a aborda o gamă variată de operațiuni, de la lucrările de precizie până la tranșare și porționare. Un set versatil pentru măcelărie, bucătărie profesională sau gospodărie, conceput pentru a avea la îndemână cuțitul potrivit pentru fiecare etapă de lucru. |
|||
